na około 15 pizze:
Weź garnek dodaj 2 kg mąki00 następnie rozpuść kostkę drożdży w szklance wody i wlać do mąki i dodać ciepłej wody wyrobić na gładką masę dodać 2 łyżeczki soli i 1 łyżkę oleju, wyrabiać do momentu aż ciasto nie będzie się kleić do rąk.
pozostawić do wyrośnięcia pod ściereczką na 2 godziny, a następnie podzielić ciasto na kulki około 80 gramów.