sicurezza di un prodotto: letteralmente la proprietà di un prodotto alimentare derivante dalla sia innocuità, ossia dall'assenza di rischi per la salute pubblica. più esattamente la proprietà di un prodotto alimentare derivante dalla sua innocuità, dalla sua conformità ai reguisiti di legge per quanto concerne alcuni aspetti microbiologici non direttamente connessi alla salubrità ma indicativi di una generica igienicità della preparazione.
wiec jesli ktos na to zerknie to nie chodzi mi o tlumaczenie doslowne, bo takie juz mam tylko chodzi mi zeby to jakos poprawnie brzmialo po polsku. dziekuje