Una volta a settimana jest poprawne, jak np. w tym artykule: http://magazine.bloo.it/scienza_salute/si_masturbano_una_volta_a_settimana_l_88_degli_uomini_ed_il_68_delle_donne.html
Powinno być a + la = alla settimana, jednak zdanie 2 volte A settimana jest jak najbardziej zrozumiane i akceptowane, przynajmniej z tego co wiem :)
Co do bici, in jest bardziej poprawne, macie racje, jednak zwrotu su una bici, lub su+la= sulla bici jest poprawne.. jak np tutaj: http://forum.html.it/forum/showthread/t-1246448.html w poscie carnauser.
Są to może zwroty 'potoczne' ale jak najbardziej zrozumiałe, przez włochów.
Io vado in macchina, e tu? Io vado sulla bici.
W tym zdaniu IN bici też pasuje, ale według mnie sulla bici nie jest błędem.