mąka krupczatka i ziemniaczana w Italii

Czy można gdzieś kupić? Jak się je nazywa po włosku?

Krupczatka - nie wiem, a ziemniaczana to fecola (di patate).

A kupić można wszędzie. Na pewno w dużych sklepach.

Dziękuję :-) i czekam na pomoc w sprawie krupczatki - potrzebna jest mi do ciasta.

Wpisz w wyszukiwarkę np.: krupczatka
:)

nie ma sensu szukac, nie znajdziesz takiej maki tutajja uzywam maki do tortow barilla i ciasta w ktorych stosuje sie krupczatke zawsze wychodza dobrze

Moim zdaniem to jest krupczatka:
http://www.tibiona.it/shop/product_info.php?manufacturers_id=&products_id=336
Pewnosci nie mam: malo ostatnio pieke, wiec nie oplaca mi sie robic zamowienia. Inna sprawa, ze ja krupczatki od wiekow nie widzialam. Jak ja poznam?

Da radę tylko po "konsystencji" ;-)