Forma "non + infinito" obowiązuje dla II osoby l.poj, np. "non andare" - "nie idź", "non lo fare" (non farlo) = "nie rób tego", itd.
Co do innych (uwaga na wyjątki, formy nieregularne):
I os. l.mng - normalnie, jak indicativo presente "facciamo" = zróbmy "andiamo" = chodźmy itp.
Dla II osoby l.mng masz non + forma indicativo presente dla II os. l. mng, np. "non guardate" - "nie patrzcie", "non parlate" = "nie mówcie", "non dormite" = nie śpijcie
Dla III os l.poj (także grzecznościowo) masz natomiast non + forma congiuntivo presente II os. l.poj., np. "non guardi" = "niech nie patrzy" / "proszę nie patrzeć" albo "non scriva" = "niech nie pisze" / "proszę nie pisać"
Dla III os. l.mng masz non + forma III os l.mng congiuntivo presente, np. "non escano" (niech nie wychodzą / niech Państwo nie wychodzą), "non guardino" - niech nie patrzą, niech Państwo nie patrzą ... itd.itp.
Pozdrawiam!