Ciao :)
Krakow ha circa 800.000 abitanti, perciò sicuramente qualcuno ci sarà ! :)
Guide ne puoi trovare quante ne vuoi, sia in italiano che in inglese o altre lingue.
np:
http://allegro.pl/show_item.php?item=3[tel]
http://www.visitarecracovia.it/
se invece, più realisticamente, il tuo intento era trovare qualche "amicizia", beh, ti dico che i polacchi si conoscono sul posto, sui forum hanno molta ma molta paura di dire chi sono.
Non ti so spiegare il perchè ma la dimostrazione è, che a risponderti, è stato un italiano!
Pozdrawiam