witaj!
nie,NIE musisz,ale pomoże Ci to.Są uczelnie,które przyjmują bez znajomości języka i tworzą np.2 grupy,początkującą i zaawansowaną,ale są i uniwersytety,na których znajomość włoskiego jest wymagana.Najlepiej sprawdzić to na stronie danej uczelni albo dzwoniąc do niej,zazwyczaj mają najświeższe i najdokładniejsze info :).Pozdrawiam!