Pobieranie zaległych składek z Twojej pensji miałoby sens wówczas, gdyby przez te kilkanaście miesięcy pracodawca nie potrącał Ci ich z wynagrodzenia - czy tak było? Na odcinkach płacy (busta paga) nie ma pobranych składek (trattenute/contributi INPS/IVS)? Musiałabyś otrzymywać wobec tego wyższą pensję, gdyż rzeczywiście nie płaciłabyś swojej części składek, czy tak było? Jeśli nie, jeśli z odcinków pensji wynika, że składki były pobierane, pracodawca nie może pobierać Ci zaległości, gdyż z Twojej strony żadnych zaległości nie ma. Składki zostały już pobrane i to pracodawca musi je wpłacić do INPS, wraz z odsetkami karnymi.
Nie piszesz nic o rodzaju umowy ani o branży, w każdym razie pracownicy najemni (lavoratori dipendenti) płacą składki na ubezpieczenie społeczne (contributi INPS) w wysokości 33%, z czego 1/3 płacisz Ty (za pośrednictwem pracodawcy), a 2/3 pracodawca.
Pracodawca, oprócz opłacania za Ciebie składek na ubezpieczenia społeczne, pełni rolę płatnika podatku, więc wpłaca w Twoim imieniu zaliczki na poczet podatku dochodowego (IRPEF, w tym podatek regionalny i gminny).
Dodatek stażowy (scatto di anzianità) oraz inne dodatki zależą od branży, w której pracujesz i zawarte są w odpowiednim kontrakcie zbiorowym (CCNL) - np. W sektorze usług i handlu pracownicy otrzymują dodatek stażowy co 3 lata.
Na Twoim miejscu zwróciłabym się do związków zawodowych (patronato) o analizę sytuacji, ich pracownicy zajmują się właśnie tego typu sprawami.