Per forme verbali composte tipo
dàmmelo (dai a me questo) c'è regolarità, ma per i sostantivi no... Purtroppo la posizione dell'accento va imparata parola per parola, vedi per es. :
http://www.accademiadellacrusca.it/faq/faq_risp.php?id=4198&ctg_id=44
Per diverse parole anche gli italiani sono spesso in dubbio su dove mettere l'accento (pudìco o pùdico? mollìca o mòllica? edìle o èdile? etc.) :
http://www.accademiadellacrusca.it/faq/faq_risp.php?id=4016&ctg_id=44