Termin złożenie wypowiedzenia

Temat przeniesiony do archwium.
Witam, mam pytanie odnośne do tego na ile czasu przed odejściem/rezygnacją z pracy powinnam złożyć swojemu pracodawcy wypowiedzenie...i jak w najkrótszej i najprostszej formie je napisać.
W mojej umowie nie ma żadnej informacji na temat, jaki okres wypowiedzenia mnie obowiązuje. Jest to kontrakt ''tempo determinato, periodo 22/05/2010 al 05/09.2010., z którego wynika, że wykonuję pracę ''aiuto cameriera ( al livelo 6) ( co oczywiście nie jest zgodne z prawdą, podobnie jak zakres moich obowiązków, czas trwania pracy, płaca...no ale nic, popełniłam błąd podpisując go...następnym razem będę mądrzejsza).
Czy ktoś z osób będących na forum orientuje się w tej kwestii i mógłby mi napisać wzór wypowiedzenia??? Byłabym bardzo wdzięczna, z góry dziękuję...
Patrycja
Wzór wypowiedzenia podawałam kiedyś tutaj:

http://www.wloski.ang.pl/prosze_o_napisanie_mi_wypowiedzenia_z_pracy_w_j_wl_31829.html

Jeśli masz umowę na czas określony, to tak naprawdę wypowiedzenie przez końcem umowy nie jest przewidziane i pracodawca może zażądać odszkodowania, chyba ze masz bardzo ważny powód (giusta causa).